Menu Eveil

69

Pour ce menu L'Éveil, nous vous proposons un parcours culinaire en cinq étapes. Une expérience sans artifice, dictée par les arrivages et l'inspiration du moment.

Mises en bouche


Première interprétation


L'instant marin


La pièce de nos pâturages


halte fromagère(+10)


Épilogue gourmand

 "Afin de préserver l'harmonie et la fluidité de votre expérience, nous vous informons que le menu choisi sera servi pour l'ensemble des convives. "

 Prix nets en euros, service compris.